Nato sulle colline baciate dal sole di Luni e Castelnuovo Magra, D’Oro racconta una storia antica, fatta di mani esperte, ulivi secolari e pietre che sanno di Roma. Le sue olive, RAZZOLA, LECCINO e MORAIOLO, vengono raccolte a mano nei nostri oliveti, nel cuore dell’estremo Levante ligure. Ogni goccia è il frutto di un sapere tramandato nei secoli, affinato con rispetto e dedizione. L’estrazione avviene a bassa temperatura, con soli procedimenti meccanici, per preservarne profumi intensi e freschezza naturale. Ne nasce un olio elegante, armonico, dal gusto delicatamente fruttato e dal carattere autentico.
COLORE: giallo dorato intenso con riflessi verdognoli
SAGGIO GUSTATIVO: Al naso si rivela fresco e fruttato, con note di mela, mandorla e carciofo. Al palato è morbido con un retrogusto leggermente piccante, sapido e dal leggero amarognolo, con buona persistenza
| Valori medi per 100g di prodotto | |||
|---|---|---|---|
| Energia (kJ) | 3325 | Energia (kCal) | 818 |
| Grassi (g) | 91 | di cui acidi grassi saturi (g) | 14 |
| Carboidrati (g) | 0 | di cui Zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0 | Sale (g) | 0 |
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