La production de vin en Émilie-Romagne est idéalement divisée en deux zones distinctes : l'Émilie et la Romagne. Le Barbera, le Croatina et le Bonarda sont les cépages noirs principalement cultivés en Émilie, tandis qu'en Romagne, le cépage le plus célèbre et le plus important est le Sangiovese. Les régions de Reggio-Emilia et de Modène, en revanche, se caractérisent par la culture du Lambrusco dans ses différentes variétés.
Apportez un vin rouge d'Émilie-Romagne à votre table : choisissez parmi les bouteilles produites dans cette région les vins des caves locales riches en traditions et plongez-vous dans les saveurs et les goûts de l'une des régions les plus dynamiques de notre pays.
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