Bien que la région du Frioul-Vénétie Julienne soit historiquement connue pour ses vins blancs, les rouges frioulans parviennent également à se tailler une place à part entière, représentant 30 % de la production régionale totale.
Les cépages noirs cultivés en Frioul-Vénétie Julienne sont nombreux. Pour n'en citer que quelques-uns, citons le Terrano, le Refosco dal Peduncolo Rosso, le Pignolo et le Schioppettino, ainsi que le Merlot, le Forgiarin, le Rebo et le Tazzelenghe.
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Friuli 
