Semplicemente Chardonnay. Vigne Verdi, marchio di proprietà della famiglia Serena, propone vini piacevoli e ben fatti, frutto di una accurata lavorazione di uve provenienti da vari appezzamenti. Lo Chardonnay, in particolare, è senza dubbio un vitigno che non ha bisogno di presentazioni. Versatile per natura, dà vita sempre e comunque a vini caratterizzati da una certa eleganza. In questo caso la lavorazione è super accurata e prevede solo l'uso di contenitori in acciaio termoregolati, per valorizzare al meglio le caratteristiche di frutta fresca tipiche del vitigno. Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso rivela un profumo delicato e fragrante. Mela verde, crosta di pane e una sfumatura di salvia. In bocca, invece, risulta asciutto, dotato di buona sapidità e decisamente beverino. Indicato con gli antipasti dal sapore delicato, si accompagna bene a piatti a base di pesce. Da provare con uno spaghettino alle vongole, in bianco, con un po' di prezzemolo fresco come guarnizione.