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Cosa: Uno Chardonnay intenso e concentrato
Perché: Per chi non si accontenta del solito Chardonnay
Perfetto con: Primi piatti ricchi e pesci saporiti
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Cosa: Uno Chardonnay intenso e concentrato
Perché: Per chi non si accontenta del solito Chardonnay
Perfetto con: Primi piatti ricchi e pesci saporiti
Prodotto e imbottigliato da Masciarelli Tenute Agricole – San Martino sulla Marrucchia (CH), Italia
Prodotto in Italia
The Marina Cvetić Chardonnay is a rather extraordinary expression that shows the spice, vanilla essence and pastry aromas of carefully oaked Chardonnay, along with the tonic brightness and freshness of the grape's primary aromas. The wine straddles these expansive worlds of Chardonnay on its steady feet, deftly touching both ends of the style spectrum. It does so successfully and respectfully, which is ultimately this wine's winning card. There are light touches of salty mineral and dried mint on the close, serving up a delightful pairing for pheasant braised in white wine, juniper berries, bay leaf and clove. The wine is fermented in barrique, and it ages in oak for 12 months. Some 19,000 bottles were released.
Impressive and pronounced notes here of lemon curd, spices, jasmine, guava peel, vanilla and cloves. Very flavorful and oily on the palate, where the fleshy tropical fruit creates a real sense of texture. Linear acid drives this long. Phenolic. Drink now.
A rounded nose of citrus cream, melon and pineapple juice carries the mildly concentrated nose. The palate carries brûléed citrus and melon flavors, with mild acidity backing it up. Toasted almond marks the close. ALEXANDER PEARTREE
Lo Chardonnay Marina Cvetic di Masciarelli è un vino tra i più iconici dell’Abruzzo. Un bianco che quasi si crede un rosso, per corpo e intensità. Prodotto con uve raccolte e accuratamente selezionate, viene fatto fermentare in barrique di primo passaggio, acquisendo una complessità eccezionale. Dopo la vinificazione, seguono altri 18 mesi sui lieviti, sempre in legno, e non meno di 10 mesi di affinamento in bottiglia. Nel bicchiere si rivela di un colore giallo dorato inteso. Al naso fiori gialli e frutta tropicale, note tostate e di nocciola. In bocca è complesso, ricco, avvolgente e incredibilmente lungo. Senza dubbio un vino estremamente raffinato e importante. Un calice che va affrontato con rispetto, cercando il giusto abbinamento.
Gianni Masciarelli, indimenticato simbolo dell’Abruzzo fondò la sua azienda nel 1978. Come in una bella favola, alla fine degli anni ’80, Gianni incontra Marina Cvetic con cui si lega, professionalmente e personalmente. Da quel fortunato rapporto nascono alcuni dei vini più apprezzati della regione. Il Marina Cvetic, su tutti, ma anche il Villa Gemma o il Gianni Masciarelli. E poi, più di recente, i vini del Castello di Semivicoli. Un piccolo universo di qualità che oggi è gestito direttamente da Marina, rimasta vedova di Gianni. 320 ettari, disseminati in 14 diversi comuni nelle province di Chieti, Teramo, Pescara e L’Aquila. Nonostante numeri così importanti, tutta la produzione dell’azienda abruzzese si colloca in una fascia alta. Vini iconici, prodotti con maestria a partire dai tipici vitigni della regione.
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