Cosa: Chardonnay... Italiano
Perché: Per chi cerca un buon vino, semplice e pulito
Perfetto con: Antipasti delicati e piatti a base di pesce
Cosa: Chardonnay... Italiano
Perché: Per chi cerca un buon vino, semplice e pulito
Perfetto con: Antipasti delicati e piatti a base di pesce
Italia
Non ce ne abbiano a male i puristi del vino francese. Lo sappiamo che lo Chardonnay è nobile vitigno di origine borgognona. Ma, in questo caso, in etichetta la parola Chardonnay viene accostata a "Italiano", a indicare la provenienza territoriale delle uve. Lo propone Ventiterre, di Zonin, ed è un bianco di grande piacevolezza e immediatezza. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, quello che si scopre una volta versato nel bicchiere è un vino super pulito e ben fatto. Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, ha profumi freschi ed eleganti. In bocca, invece, rivela un sapore intenso e raffinato, con freschi sentori fruttati che richiamano pesca e ananas. Piacevole come aperitivo leggero, si abbina bene con antipasti delicati e piatti a base di pesce.
Scrivi Zonin e leggi vino. Una famiglia del vino. Una delle più note a livello mondiale. Del resto stiamo parlando di una storia che si prolunga per quasi due secoli. Una storia fatta di passione per il vino e per la vite, da ben sette generazioni. Ci troviamo sulle colline di Gambellara. A partire da queste colline, la famiglia Zonin ha costruito - passo dopo passo - un marchio globale. Ed è qui che ancora oggi la Famiglia Zonin produce i vini fermi e gli spumanti DOC e DOCG che compongono la gamma. Nel corso degli anni, poi, la famiglia ha acquisito il controllo su numerose aziende, sparse in diverse regioni d'Italia, dalla Toscana alla Sicilia, e più in là, addirittura oltre oceano.
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