€17,01
par bouteille
Cosa: Vermentino territoriale
Perché: Per chi predilige morbidezza e persistenza
Perfetto con: Fregola sarda con crostacei
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Cosa: Vermentino territoriale
Perché: Per chi predilige morbidezza e persistenza
Perfetto con: Fregola sarda con crostacei
Italia
Pedra Majore Azienda Vinicola 07020 Monti (SS) SP 147, Direzione Stazione Ferroviaria
Il nome racconta già la sua origine: le colline granitiche della Gallura, modellate dal vento e circondate dai profumi di mirto, corbezzolo e macchia mediterranea. I Graniti nasce dalle uve selezionate nei vigneti dello Stazzo di Ladas, a pochi chilometri dalle vette del Monte Limbara e dalla Costa Smeralda. Vinificato in acciaio, esprime un bouquet ampio e persistente, nel quale le note vegetali incontrano la ginestra e la dolcezza della pesca. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, sostenuto da una lunga persistenza aromatica e da un finale elegantemente fruttato. Un Vermentino di grande identità, ideale con fregola ai frutti di mare, crostacei, grigliate di pesce e preparazioni marinare saporite.
Pedra Majore è una cantina familiare situata a Monti, nel cuore della Gallura, terra d’elezione del Vermentino. Da tre generazioni la famiglia Isoni coltiva direttamente i propri vigneti, valorizzando un territorio caratterizzato da suoli granitici, macchia mediterranea e influssi marini. La produzione è incentrata soprattutto sul Vermentino di Gallura DOCG, interpretato in diverse espressioni, fresche, sapide e profondamente legate al territorio. Accanto ai bianchi, la cantina propone anche vini rossi e da dessert, frutto di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa delle caratteristiche delle uve. Pedra Majore racconta una Sardegna autentica, dove tradizione familiare, ricerca della qualità e identità territoriale si incontrano in ogni bottiglia.
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Sicilia 
