€18,90
par bouteille
Cosa: Il Vermentino superiore della Gallura
Perché: Vermentino strutturato, intenso e avvolgente
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare
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Cosa: Il Vermentino superiore della Gallura
Perché: Vermentino strutturato, intenso e avvolgente
Perfetto con: Risotto ai frutti di mare
Italia
Pedra Majore Azienda Vinicola 07020 Monti (SS) SP 147, Direzione Stazione Ferroviaria
Nelle alte colline della Gallura meridionale, il Vermentino trova condizioni ideali per esprimere tutta la propria personalità. Hysony nasce da una rigorosa selezione delle uve, scelte valutando attentamente integrità, maturazione e qualità del succo. La vinificazione in acciaio ne preserva la purezza aromatica e il carattere territoriale. Nel calice si presenta brillante, con delicati riflessi verdognoli e un bouquet intenso, attraversato da richiami agrumati e piacevoli sfumature di mandorla. Il sorso è fresco e sapido, ma al tempo stesso pieno, avvolgente e ben strutturato. Un Vermentino di Gallura Superiore elegante e versatile, capace di accompagnare aperitivi, piatti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Pedra Majore è una cantina familiare situata a Monti, nel cuore della Gallura, terra d’elezione del Vermentino. Da tre generazioni la famiglia Isoni coltiva direttamente i propri vigneti, valorizzando un territorio caratterizzato da suoli granitici, macchia mediterranea e influssi marini. La produzione è incentrata soprattutto sul Vermentino di Gallura DOCG, interpretato in diverse espressioni, fresche, sapide e profondamente legate al territorio. Accanto ai bianchi, la cantina propone anche vini rossi e da dessert, frutto di una viticoltura attenta e di una vinificazione rispettosa delle caratteristiche delle uve. Pedra Majore racconta una Sardegna autentica, dove tradizione familiare, ricerca della qualità e identità territoriale si incontrano in ogni bottiglia.
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Toscana 
