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Cosa: Un vino importante che unisce sensazioni fresche e note speziate a una struttura avvolgente.
Perché: Dal 1300 la Tenuta Castiglioni è l’emblema della tradizione vinicola della famiglia Frescobaldi.
Perfetto con: Arrosto di maiale e d’agnello
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Cosa: Un vino importante che unisce sensazioni fresche e note speziate a una struttura avvolgente.
Perché: Dal 1300 la Tenuta Castiglioni è l’emblema della tradizione vinicola della famiglia Frescobaldi.
Perfetto con: Arrosto di maiale e d’agnello
The 2017 Tenuta Frescobaldi Castiglioni is an all-Tuscan blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Sangiovese with fruit from Frescobaldi's clay soil on the Castiglioni estate in the Val di Pesa. The wine embraces its generous Toscanità, thanks to that warm-vintage succulence, richness and fruit-forward ripeness. You can't really make out any of the individual traits of the varieties used here, but that's hardly the point. You get good structure from the two Cabernets and lots of soft richness from the Merlot. The Sangiovese is a bit lost, but that grape weighs in with a touch of freshness. The wine is robust for sure, but there is no heavy jamminess in the fruit. This is a fun and informal Tuscan blend to drink in the near and medium term.
Lots of morello cherries, dark-plum paste and dried herbs. Soft and fruity on the palate with a boisterous core of dark berries. Drink now.
Sulle dolci colline della Val di Pesa sorge la Tenuta di Castiglioni; qui la ricchezza del tempo e dei suoli è espressa nella struttura dei vini, grazie alla simbiosi tra freschi terreni, clima mite e le brezze pomeridiane del Mar Tirreno. Tenuta Frescobaldi Castiglioni si presenta di un bel colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi porpora. Il suo bouquet è meravigliosamente complesso. L’incipit fruttato, con note che ricordano la mora e l’amarena, lascia il passo ad eleganti note vanigliate con leggere sfumature di tabacco e pepe bianco. È caldo, morbido e rotondo al palato, con intense note fruttate che tornano ed un finale, delicatamente speziato, fresco ed elegante. La trama tannica è sottile e fitta.
Proprietà di famiglia già dall’XI secolo, Castiglioni è il centro d’origine della produzione viticola dei Frescobaldi, che ne testimonia le gesta fin dal 1300. La tenuta si estende lungo l’antica Via di Castiglioni, costruita dai romani per unire il nord della Toscana con Roma, città eterna. La zona era famosa già a quei tempi per l’alta qualità dei raccolti agricoli e fu per secoli al centro di intensi traffici e luogo prescelto per la costruzione di lussuose ville romane. Lo stemma nobiliare della famiglia Frescobaldi, con la corona, lo scudo e i tre rocchi, è rappresentato anche come simbolo di Castiglioni, per ricordare i 700 anni di storia vitivinicola, iniziati proprio in questa tenuta.
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