"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023

"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023.
Luretta
Vintage: 2023
Origine: Emilia Romagna, Gazzola (PC)
18
€21,00
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S8859
Il vino del fondatore: prima bottiglia prodotta dalla cantina

Cosa: da uve Barbera, Croatina e Cabernet Sauvignon
Perché: combinazione di tradizione e innovazione
Perfetto con: Brasato al vino rosso, costine cotte lentamente o tagliata alla brace

Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milan - Italie

"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023

Luretta
Vintage: 2023
Origine: Emilia Romagna, Gazzola (PC)
€ 21,00
Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
cod. S8859
Il vino del fondatore: prima bottiglia prodotta dalla cantina

Cosa: da uve Barbera, Croatina e Cabernet Sauvignon
Perché: combinazione di tradizione e innovazione
Perfetto con: Brasato al vino rosso, costine cotte lentamente o tagliata alla brace

Commercializzato da: Giordano Vini S.p.A. Viale Abruzzi 94, 20131 Milan - Italie
Le caratteristiche
  • TipologiaVino rosso fermo
  • Origine Emilia Romagna
  • Uve Barbera, Croatina, Cabernet Sauvignon
  • Sensazioni Colore rosso rubino intenso ottenuto dal rivoluzionario assemblaggio di uve biologiche Barbera e Croatina con Cabernet Sauvignon. Al naso esprime profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e leggere note balsamiche. Al palato è pieno e morbido, con tannini vellutati e un finale persistente e armonico.
  • Vinificazione Le uve, selezionate e raccolte a piena maturazione, vengono diraspate e avviate alla fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce consente di estrarre colore, aromi e struttura. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per un periodo in contenitori selezionati (acciaio e/o legno), sviluppando equilibrio e rotondità prima dell’imbottigliamento.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5-8 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia
  • Imbottigliato all'origine da Luretta Località Castello di Momeliano-29010 Gazzola (Piacenza)
Prix
  • Decanter World Wine Awards NO
"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023
  • Pantera è uno di quei vini che raccontano perfettamente l’anima più audace dei Colli Piacentini. Nato alla fine degli anni Novanta come progetto rivoluzionario di Cantine Luretta, unisce vitigni storici del territorio come Barbera e Croatina all’eleganza internazionale del Cabernet Sauvignon, in un equilibrio costruito nel tempo e custodito come un segreto di famiglia. Le uve biologiche crescono tra marne calcaree e terreni argilloso-limosi attorno al Castello di Momeliano, dove le forti escursioni termiche regalano concentrazione, freschezza e profondità aromatica. Dopo una lunga fermentazione, il vino affina per nove mesi in barrique, acquisendo struttura, morbidezza e complessità. Nel calice emerge intenso e seducente, con profumi di ciliegia matura, marasca, pepe nero, cannella e spezie dolci. Il sorso è avvolgente, profondo e dinamico, sostenuto da tannini vellutati e da una sorprendente vena minerale che accompagna il finale lungo e persistente. È un rosso conviviale ma ambizioso, capace di accompagnare brasati, carni rosse e grandi tavole conviviali con personalità e stile.
    Nel cuore più elegante dei Colli Piacentini, tra castelli, vigne collinari e antichi boschi, Cantine Luretta ha costruito un progetto che unisce anima italiana e visione internazionale. Nata tra le colline della Val Luretta, la cantina ha scelto fin dall’inizio una strada precisa: produrre vini di carattere, profondi e territoriali, con grande attenzione al vigneto e alla qualità assoluta. I suoli calcarei, le forti escursioni termiche e le basse rese regalano vini raffinati, intensi e sorprendentemente longevi. Dal Pinot Nero ai Metodo Classico, fino ai grandi rossi strutturati, ogni etichetta racconta una filosofia fatta di equilibrio, precisione e autenticità. Una realtà che ha contribuito a portare i Colli Piacentini tra i territori emergenti più interessanti del panorama enologico italiano.

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