Grazie ai suoi vigneti variegati in termini di suoli ed esposizioni, Château Pichon Baron produce diverse espressioni del grande terroir di Pauillac. Questo, in particolare, è il vino più rappresentativo della proprietà, prodotto in quantità limitata, grazie a una rigorosa selezione delle vigne più vecchie. 78% Cabernet Sauvignon e 22% Merlot, è naturalmente dotato di una grande classe. Questo cru è senza dubbio ascrivibile al ristretto gruppo dei grandi rossi di Pauillac. Denso ed elegante, è un vino che affascina per la lunghezza e la pulizia. Ancora giovane, sia chiaro, Château Pichon Baron è un Bordeaux destinato all’invecchiamento, capace di attende decenni, pur continuando a sviluppare complessità e raffinatezza. Al naso è una sinfonia di frutta scura, tra more e mirtilli. I tannini sono fermi e setosi, con un finale vivace e piacevolmente speziato. Tanta classe e finezza, complessità e raffinatezza.